Autor: Aurelia Dobrescu, Liliana Bădulescu, Ioan Burzo, Monica Badea
Facultate: Facultatea de Horticultură

Fiziologia plantelor este știința care studiază procesele fiziologice specifice ale plantelor: nutriția, creșterea, reproducerea, sensibilitatea, capacitatea de adaptare la noi condiții de viață, etc. Aceasta este o știință de sine stătătoare, care reprezintă un domeniu de graniță cu diferite alte discipline: biochimie, biofizică, genetică, citologie, biologie celulară, ecologie, etc. De asemenea, Fiziologia plantelor fundamentează numeroase verigi ale tehnologiilor de cultură: aplicarea îngrășămintelor, irigațiilor, tratamentelor cu substanțe stimulatoare și inhibitoare, procesul de multiplicare, păstrarea în stare proaspătă a produselor agricole, etc.