Autor: Laura Daniela Urdeș
Facultate: Facultatea de Zootehnie

Manualul conține informații utile cu privire la: Sisteme de asigurare a calității și managementul calității; aplicarea sistemelor de control al calității la nivelul entităților economice; implementarea sistemelor de calitate în domenii de activitate specifice; protecția consumatorului și politicile privind protecția consumatorului.