EDITURA EX TERRA AURUM

s
produse

Cărți

Materii Prime Agroalimentare

32.00lei TVA inclus

Lucrări practice

Autor: Nistor Lucica, Șuler Andra
Facultate: Facultatea de Zootehnie

Culegerea de lucrări aplicative oferă suportul necesar pentru desfășurarea lucrărilor de laborator. Materialul didactic expus în această lucrar permite pregătirea studenților privind cunoașterea și utilizarea metodelor și tehnicilor de evaluare a calității materiilor prime, de identificare a unora dintre proprietățile mai importante pentru etapele recepției, păstrării, distribuirii și comercializării acestora.

Categorie:

Editura Ex Terra Aurum logo

Campusul Agronomiei-Herăstrău, intrarea din B-dul Mărăști, nr. 59 +40 0748 996 622 editura@usamv.ro